![Gotowali z klasą i z Okrasą [Zdjęcia]](/media/k2/items/cache/9c88cc3f926cd483154810550f78b852_XL.jpg)
W zmaganiach kulinarnych wzięło udział 14 zespołów ze szkół średnich naszego województwa.
Zadaniem każdej drużyny było przygotowanie dwudaniowego posiłku złożonego z zupy i dania głównego, w oparciu o tradycyjne i lokalne produkty, zgodnie z motywem przewodnim konkursu „tradycyjna kuchnia polska w podlaskim wydaniu”.
Sebastian i Zuzia przygotowali zupę rakową oraz żeberka sarnie z puree ze skorzonery.
Punktacja była liczona tak samo, jak podczas etapów szkolnych. Liczyły się więc walory smakowe, estetyka, a także związek z lokalną tradycją i udział w daniu produktów z listy produktów tradycyjnych prowadzonych przez ministra rolnictwa.
Organizatorem konkursu jest Samorząd Województwa Podlaskiego przy współpracy z Departamentem Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Urzędu Marszałkowskiego.
Tradycyjnie gościem specjalnym finału kulinarnych zmagań był Honorowy Ambasador Województwa Podlaskiego Karol Okrasa, któremu towarzyszył inny znany kucharz – Grzegorz Krupa.
Źródło: Zespół Szkół Rolniczych im. mjr Henryka Dobrzańskiego-Hubala w Sokółce